老化 ごぼう茶

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サポニンが老化予防とダイエット効果を発揮する

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ごぼう茶はテレビで紹介されてからかなり人気が急上昇しています。
老化防止効果があるとして、とても評判の良いお茶です。

 

ごぼうには、サポニンというダイエットに効果のある成分が含まれています。
これは、お肌の老化防止にも効果があるともいわれています。

 

肌荒れやシミなどのトラブルからお肌を救ってくれます。

 

ごぼうには、健康効果があるとして知られている高麗人参と同様のダイエット効果があります。つまり、老化防止とダイエットの両方に高い効果を発揮してくれるのです。

 

また、血液中の中性脂肪やコレステロールを下げる働きもありますので、健康維持にも効果があります。

 

ごぼう茶の作り方

ごぼう茶を作るには、まずはごぼうをたわしを使ってきれいにします。
それからスライサーなどを利用してスライスします。
ごぼうの皮の部分にサポニンがたくさん含まれています。ですから、皮もそのまま使いましょう。
ごぼうを乾燥させることによって、含まれているサポニンが凝縮されて効果がさらに上がります。
そのために半日ほど天日に干して乾燥させます。
乾燥したら、フライパンで炒めて水分を完全に蒸発させます。
このとき、油を使って炒めないようにしましょう。
10分ほど炒めたら、急須の中にごぼうを入れます。
それからお湯を注いで3分ほど待ち、完成です。
ごぼうをスライスしたり干したりする手間と時間を節約するには、市販のティーバッグ入りのごぼう茶を購入すると手軽です。


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